 |
Pierwszy bar kawowy Costa Coffee w Krakowie
Smakoszy małej czarnej z pewnością ucieszy wiadomość, że właśnie otwarto
pierwszy w Krakowie bar kawowy znanej międzynarodowej sieci barów kawowych
Costa Coffee.
Costa Coffee to jedna z największych na świecie sieci nowoczesnych barów
specjalizujących się w serwowaniu wysokiej jakości kawy, numer 1 w
Wielkiej Brytanii. W Polsce otwarto dotychczas 6 lokali tej sieci,
krakowski bar jest kolejną inwestycją dynamicznie rozwijającej się sieci.
Kawy marki Costa krakowianie mogą się już napić w Galerii Kazimierz. Bar,
położony na parterze, obok punktu informacyjnego, jest czynny od godziny
10.00 do 22.00. Na 80 m.2 zaaranżowano przytulną kawiarnię, w której
pracuje dziesięcioosobowy zespół złożony z baristów, czyli specjalnie
przeszkolonych mistrzów parzenia i podawania najwyższej jakości kawy i
drinków kawowych. Do kawy podawane są ciasta, w tym słynne muffiny Costy,
a także kanapki i inne napoje. O niezmiennie najwyższą jakość każdej
filiżanki czarnego napoju dbają właśnie bariści, którzy kilka razy
dziennie sprawdzają ustawienia ekspresu, młynka i parametry naparu
kawowego. Bariści przygotowują kawę według ścisłych reguł sztuki, znanych
tylko wtajemniczonym. Nie jest jednak sekretem, że Costa Coffee korzysta
wyłącznie z oryginalnej, specjalnie skomponowanej dla tej sieci mieszanki
kawowej, tzw. Mocha Italia, której ziarna są palone długo i wolno, dzięki
czemu uzyskują wyjątkowy aromat i delikatny smak. W barze można też będzie
kupić kawę ziarnistą i mieloną oraz firmowe filiżanki Costa Coffee.
„To dopiero początek sieci w Krakowie - następny bar Costa Coffee będzie
znajdował się w okolicy Rynku” – mówi Grzegorz Brydak, prezes spółki
eCoffee, wyłącznego licencjobiorcy marki Costa Coffee w Polsce. „W 2011
roku będziemy mieli 100 barów w całej Polsce” – zapowiada Brydak.
|
 |
|
|
