Kronselka, Grafsztynek czy Szara Reneta… to tylko kilka z aż 182 odmian jabłek, jakie uprawiamy w Polsce. Mimo że należymy do ścisłej czołówki światowych producentów jabłek, cydru wciąż wytwarzamy niewiele. O przyczynach tego stanu, trudnej miłości Polaków do cydru oraz o tym, czym ten trunek różni się od wina i piwa opowiedzą właściciele jedenastu najlepszych krajowych cydrowni rzemieślniczych podczas Festiwalu Polski Cydr online, który odbędzie się w dniach 21-23 maja.
Podczas serii live’ów będzie można dowiedzieć się m.in. jak odróżnić cydr dobry od złego i czy można go robić jedynie z jabłek? Małgorzata Minta i Maciej Nowicki wraz ze swoimi gośćmi opowiedzą, dlaczego warto po niego sięgnąć, jak łączyć go z jedzeniem i jaka go czeka przyszłość.
PROGRAM JUŻ WKRÓTCE
Organizatorzy
Grabowska | Minta
Partner programowy
Maciej Nowicki, Winicjatywa
Partnerzy medialni:
Minta Eats
Winicjatywa
Ferment. Pismo o winie.
KUKBUK
Food Service
Ouichef.pl
Have a Bite Warszawa
Have a Bite Kraków
Have a Bite Wrocław
Have a Bite Trójmiasto
Portal newsgastro.pl
Gazeta Olsztyńska
Partnerzy
Cydr Tradycyjny z Trzebnicy
Cydr Chyliczki
Kwaśne Jabłko
Cydr Smykan
Cydrownia Przy Sadzie
TABUN - Cydr z Otomina
Cydr Pełnia
Cydr Podlaski
Filomelos. Rzemieślniczy cydr z Roztocza
Cydr Frys
Cydr Ignaców
Winnica Wieliczka
Winnica Chodorowa
|