Zapraszamy do udziału w pierwszej edycji Georgian Madams Wine – festiwalu poświęconego koronnemu kaukaskiemu trunkowi, produkowanemu przez wyjątkowe winiarki. Już 3 i 4 grudnia dwadzieścia Gruzinek z najróżniejszych stron kraju przyjedzie do Krakowa, by w gościnnych wnętrzach hotelu Radisson Blu (ul. Straszewskiego 4) prezentować swoje najlepsze etykiety.

Pierwszy dzień wydarzenia – sobota, 3 grudnia – przeznaczony jest na targi i degustację wina. W targowym foyer odtwarzany będzie także film, ukazujący gruzińską branżę winną z kobiecej perspektywy. Z kolei w niedzielę, 4 grudnia – odbędzie się szereg debat i paneli dyskusyjnych z udziałem gruzińskich i polskich producentek wina oraz innych zaproszonych gości. Towarzyszyć im będzie również degustacja win. Szczegółowy program zamieszczamy poniżej.

Wstęp na wydarzenie jest otwarty i bezpłatny, zarówno dla przedstawicieli branży winiarskiej, jak i indywidualnych odwiedzających. O udziale w panelach dyskusyjnych decyduje kolejność przybycia – na każdym z nich dostępnych będzie ok. 50-70 miejsc.
Wszelkie dodatkowye informacje na temat imprezy można uzyskać od organizatora - GMT Natural Wine Boutique, poprzez wiadomość prywatną.

Gaumarjos – i do zobaczenia! Wino jest kobietą!

🍇 🍇 🍇 🍇 🍇 🍇 🍇 🍇 🍇 🍇 🍇 🍇 🍇

AGENDA
3 grudnia (sobota) - dzień wystawienniczy
🍷 11:00-19:00 Targi oraz degustacja win dla gości
20 stoisk gruzińskich producentek prezentujących swoje wina (wraz z degustacją)
🏺 🏺 🏺
4 grudnia (niedziela) – dzień konferencyjny
🍷 12:00-13:00 Wprowadzenie do gruzińskiego winiarstwa
Moderator: Keto Prangulaishvili - założycielka O’Lile - firmy importującej gruzińskie wina w Polsce
• Historia Gruzji jako kolebki winiarstwa w pigułce
• Od bursztynu do wielkich czerwieni z kwewri – czyli charakterystyka gruzińskiego stylu produkcji win
• Gruzini jako protoplaści ekonomii ZERO WASTE – czyli z czego robi się czaczę?
• Czy picie gruzińskiego wina to najlepsza medycyna? Q&A z lekarzem
• Degustacja win
🏺 🏺 🏺
🍷 13:00-14:00 Kachetia – serce gruzińskiego winiarstwa
Gość specjalny: Ketevan Aladashvili – Katewine Winery (Kachetia, Gruzja)
• Kachetia jako symbol winiarskich tradycji Gruzji
• Technologia produkcji wina w kwewri
• Najsłynniejsze mikroregiony Kachetii
• Sesja pytań i odpowiedzi
• Degustacja win
🏺 🏺 🏺
🍷 14:00-15:00 Od Mukuzani do Usakhelauri – czyli winiarska Gruzja od wschodu do zachodu
Gość specjalny: Shorena Pataridze – Pataridze’s Rachuli Winery (Racha)
• Technologia produkcji win z lokalnych odmian w kwewri
• Powrót do natury – czyli jak robić wina ekologiczne i BIO
• Nie tylko Kachetia, czyli o mniej znanych regionach winiarskich Gruzji
• Europejski styl zachodu vs. tradycyjny oldschool wschodu
• Sesja pytań i odpowiedzi
• Degustacja win
🏺 🏺 🏺
🍷 15:00-16:00 Pomiędzy nowymi trendami a tradycją
Gość specjalny: Marina Kurtanidze – Marina Winery (Kartlia)
• Technologia produkcji tradycyjnego wina w stylu kartlijskim
• Jak Gruzja adaptuje nowe trendy - czy będzie boom na gruzińskie pet-naty?
• Kto szybciej podchwytuje nowe trendy - gruzińscy winiarze czy winiarki?
• Sesja pytań i odpowiedzi
• Degustacja win
🏺 🏺 🏺
🍷 16:00-17:00 Wino jest kobietą
Gość specjalny: polskie oraz gruzińskie producentki wina
Moderator: Keto Prangulaishvili
• Wyzwania stojące przed kobietami produkującymi wino w Polsce i Gruzji
• Liczebność i wpływ kobiet-winiarzy na obraz branży w obu krajach
• Inicjatywy i projekty wspierające kobiety wina w obu krajach
• Perspektywy i koncepcje rozwoju oraz promocji kobiet-winiarzy w Polsce i Gruzji